Apa yang musim bunga 10 berguna dengan bahan-bahan bermusim dan hidangan

Spring kemahiran memasak - adalah satu perkara yang rumit. Nature hanya merangkak keluar dari bawah selimut musim sejuk, dan badan itu sudah diperlukan vitamin dan makanan cerah ya posochnee. Bersama-sama dengan kedai dan produk Vegan RawVegan "syarikat hijau" kami telah membuat pemilihan produk mineral asal dan hidangan yang bernilai cuba musim ini. Sebagai pengarang projek mengatakan memasak "syarikat hijau" tidak menggunakan enhancers rasa, pengawet dan protein haiwan - hanya produk segar, kaedah berteknologi tinggi dan pemikiran kreatif.

1. Soup Fo

Ia adalah tafsiran sangat ekspresif sup fonetik tradisional Vietnam dengan tumpuan yang sangat tinggi vitamin. Di tengah-tengah - jus saderi, lobak merah dan jus epal, serai, pes miso Jepun, kicap dan jus halia. Sebaliknya dari beras - mi dilakukan dengan zucchini dan brokoli. hidangan yang berpengalaman dengan pucuk soya, bijan dan daun ketumbar.

Apakah faedah: Jus lobak merah mengandungi karotena, yang menggalakkan pertumbuhan rambut dan kuku, dan memastikan kecantikan kulit. Jus epal - antioksidan semula jadi dan sumber satu set elemen mikro. Ia membantu untuk mengawal peredaran darah dan meningkatkan metabolisme. Protein, asid, garam dan vitamin dalam jus saderi melambatkan penuaan sel-sel. Serai, halia, ketumbar dan bawang hijau kaya dengan vitamin C. Brokoli dan pucuk soya mengandungi banyak protein berguna.

2. Blue salad hijau

salad bertenaga romano, bayam, timun, tomato alpukat dengan loghat terang dan alga Nori. Pedas hidangan warna memberikan halia dan hem benih. Melengkapkan rasa badam mengisi dengan pes miso Jepun.

Apakah faedah: Dalam salad romano banyak vitamin, folik dan askorbik asid, choline, beta-karotena, selenium, magnesium, sodium, besi dan mineral lain. Ia menormalkan keseimbangan air garam dalam badan, hemoglobin dan darah tekanan. Bayam menyahtoksin dan menyuburkan tisu badan nutrien yang diperlukan. Alpukat berguna vitamin D yang menggalakkan penyerapan kalsium. pucuk soya dan biji rami kaya dengan asid lemak perlu, di samping itu, mereka memberikan rasa kenyang dan tenaga.

3. Tofu roll

Tauhu salad steak kubis merah dan lobak merah, timun dan salad dalam kek gandum keseluruhan. Berperisa hijau paste Tahini dan sos tomato.

Apakah faedah: tauhu-steak banyak protein sayur-sayuran, kalsium, dan protein yang berkualiti tinggi. Bijirin penuh tortilla penuh dengan tenaga. tehina hijau kaya dengan kalsium, asid organik dan lesitin. Ia membuang toksin dan bahan berbahaya metabolisme. Salad kubis merah dan lobak merah mengandungi vitamin C, A dan E. saturates salad dengan vitamin B dan C, dan karotena, besi dan kalium. Timun - adalah sumber serat, yang merangsang usus dan membersihkan saluran darah.

4. Noodle Thai

Nourishing mi yang diperbuat daripada rumpai laut rumpai laut Sebaliknya baik dalam tekstur dengan timun rangup, lada dan salad. hidangan yang berpengalaman dengan selasih, cashews, bijan dan pudina.

Apakah faedah Rumpai Laut rumpai laut adalah sangat kaya dengan iodin, yang merupakan fungsi normal penting dalam kelenjar tiroid. Lada loceng banyak vitamin A, P, dan garam mineral. Ia menormalkan sistem saraf, membantu melawan kemurungan dan insomnia. The gajus sejumlah besar asid lemak tepu omega-3 penting untuk kulit, rambut dan kuku. Pudina, basil salad dan menguatkan sistem imun dan mempunyai kesan anti-radang.

5. Verde Bowl

tinggi protein dan asid lemak perlu bijirin quinoa dan lentil - apa yang anda perlukan untuk badan musim sejuk penandaan anda. Dalam hidangan ini, mereka dihidangkan dengan cendawan tiram, brokoli, bayam, taugeh dan hirisan labu. Semua ini adalah keindahan mudah dan terang berpengalaman hijau Tahini paste.

Apakah faedah: Quinoa kaya dengan protein sayur-sayuran, fosforus, zink, besi dan kalsium. Ia mengandungi serat, mineral dan lemak yang sihat. brokoli yang tinggi dalam protein, tetapi rendah serat, jadi ia dianggap produk pemakanan yang sihat. Disucikan badan cendawan tiram toksin berbahaya. Bahan-bahan yang terkandung dalam labu, menenangkan sistem saraf, meningkatkan tidur dan meningkatkan fokus.

6. Tom yam

Satu lagi sup cahaya yang baik - kini dalam sup sayur-sayuran dan kelapa susu. Ia termasuk kubis bunga, cendawan, serai, tomato dan bawang hijau dan daun ketumbar. sup rempah Baik tambah halia, bawang putih dan cili.

Apakah manfaat Sayur sup memudahkan kerja-kerja saluran gastrousus. santan menguatkan gigi, menyokong sistem imun, memperbaiki keadaan rambut dan kulit dan menormalkan keseimbangan hormon. Kembang kol menggalakkan pertumbuhan semula sel dan meremajakan badan. Cendawan mempunyai tindakan anti-bakteria dan anti-radang. Tomato, ketumbar, daun limau dan belia serai penuh dengan vitamin A, E dan C. halia, bawang putih, bawang hijau dan lada, cili mengenakan kesan antiviral.

7. Carrot kek

lulus untuk pencuci mulut - tender kek lobak merah, rami, susu badam dan tepung dieja dengan sirap maple. Sarrot melengkapkan rasa terang kek lemon dengan kayu manis dan halia dan kismis dengan walnut. Dihidangkan dengan sos blackberry wangi.

Apakah faedah: Carrot kaya dengan karotena, yang memperbaiki penglihatan dan menguatkan saluran darah. Flaks mengandungi vitamin B1, B2, B3, B6 dan B9, dan mereka meningkatkan metabolisme karbohidrat dan lemak diubah menjadi tenaga. Maple sirap kaya dengan kalium, menyuburkan dan mengekalkan nada otot licin. susu badam mempunyai kesan positif ke atas jantung dan saluran darah. pulpa kelapa mengandungi magnesium, boron, bromin, yang baik memberi kesan kepada sistem saraf. Walnut menguatkan rambut, memberikan mereka bersinar dan kekuatan. Kismis - antioksidan yang kuat, ia mempunyai tindakan anti-radang.

8. Verde kek

Salah satu kombinasi yang paling berjaya pencuci mulut - coklat dan buah segar. Pencuci mulut tepung burung ceri, tepung gandum dan susu coklat badam dan gula tebu keseluruhan atau tsukanatom. Dalam - pengisian berair beri biru, beri hitam dan strawberi, dan di luar - krim gajus dan kelapa. Apakah manfaat Blueberry, beri hitam dan strawberi mengandungi banyak vitamin C, A dan B, mereka menguatkan sistem imun dan menghalang beriberi. Gandum memberi tenaga tepung dan burung ceri - yang panjang memberikan kenyang terima kasih kepada karbohidrat berguna. Tsuakanat - gula yang mesra alam, kaya dengan mineral, ia merangsang otak dan meningkatkan mood. Krim gajus dan kelapa kaya dengan kalsium, penting untuk tulang, rambut dan kuku, serta asid lemak poli tak tepu berfaedah.

Makanan Order

9. Jus

Jus segar dengan gabungan harmoni buah-buahan dan sayur-sayuran yang berbeza akan memberi badan anda pelbagai jenis vitamin dan imuniti - pertahanan yang kuat.

Dalam jus "Green Syarikat" dari buah-buahan dan sayur-sayuran yang dihasilkan menggunakan media khas sejuk-ditekan. Ini adalah produk yang sangat segar dengan jangka hayat yang pendek - tidak lebih daripada 12 jam selepas pembukaan botol dan tidak lebih daripada 72 jam dalam pakej.

Apakah manfaat Red - dengan lobak merah, ubi bit, epal dan lemon - untuk kesihatan jantung. hijau tropika - dengan nanas, saderi, lemon, bayam dan herba lain yang berguna - untuk penghadaman yang baik dan detoksifikasi. Citrus-Mint - dengan limau gedang, oren, pear, limau dan pudina - untuk nada dan menguatkan saraf.

10. Coconut yogurt

yogurt Air disediakan tanpa tambahan pulpa berdasarkan laktosa kelapa muda Thai. Selain kelapa mudah, makan yogurt, berperisa dengan vanila dan kayu manis.

Apakah faedah: Pulp kelapa kaya dengan kalsium, kalium, magnesium, natrium, besi, asid laurik dan lain-lain makro dan mikronutrien. Ia menormalkan keseimbangan hormon, kesan yang baik pada sendi. Pengambilan meningkatkan yogurt imuniti, memperbaiki pencernaan, berguna untuk tiroid. Perintah semula jadi jus dan kelapa yogurt

Sekarang, bagaimana untuk mencuba semua hidangan-hidangan dan produk. "Green Syarikat" - adalah sebuah kedai di Moscow dengan pengeluaran sendiri ditapai yogurt, yogurt dan keju tanpa protein haiwan. Ia menggunakan teknologi terkini dalam RawVegan makanan, yang diimport dari Amerika Syarikat.

"Syarikat Green" menyampaikan produk dan hidangan di rumah, pesanan diambil sepanjang masa. Juga, cuba kepakaran mereka boleh berguna dalam Verde Cafe - ini adalah satu lagi mesra alam projek "Syarikat Green", yang dibuat dalam tradisi terbaik California restoran.