6 makanan yang ringkas untuk diri sendiri

Menerima pelawat - ia sudah pasti baik, tetapi tukang masak hanya untuk diri sendiri - keseronokan yang berasingan. Tidak perlu tertanya-tanya sama ada semua makan bawang, sama ada sesiapa alah kepada alpukat. Satu lagi hujah yang memihak kepada pekerjaan eksperimen masakan bersendirian, kegemaran saya - di mana tidak seorangpun akan melihat auratmu.

Berikut adalah beberapa resipi yang anda boleh dengan cepat memasak selepas kerja. Adakah mungkin untuk datang dengan perkara yang terbaik untuk satu petang daripada makan malam yang baik?

1. alpukat Ayam goreng

Saya suka resipi yang boleh bersedia untuk masa depan dan untuk mengambil dengan anda untuk bekerja. Ini dada ayam dengan alpukat adalah sangat mudah untuk menyediakan dan membawa anda masa yang sedikit. Ia adalah lazat sama ada panas atau sejuk.

Bahan-bahan:

• 3/4 cawan cuka balsamic,
• 1/4 cawan madu,
• 3 ulas bawang putih,
• 2 sudu besar minyak zaitun,
• 2 sudu teh perasa Itali,
• 1/2 sudu teh garam,
• 1/4 sudu teh lada,
• 4 dada ayam tanpa tulang dan kulit,
• 4 keping keju mozzarella,
• 2 alpukat,
• 3 tomato,
• 1/4 cawan dicincang selasih segar.

Penyediaan:

Dalam mangkuk vzbey balsamic cuka sederhana, madu, bawang putih cincang, minyak zaitun, perasa Itali, garam dan lada. Perap dada ayam di dalam air garam yang terhasil selama 30 minit. Dalam mangkuk yang berasingan campurkan alpukat dan tomato yang dipotong dadu, menambah kepada selasih, garam dan lada secukup rasa.

Diperap goreng ayam di panggangan pada kedua-dua belah pihak sehingga masak dan mengatur di sebuah talam. keping positif atas keju dan tomato dengan campuran alpukat.

2. salad Detox dengan lemon dan kubis

Diet yang sihat tidak harus menjadi kerja rumah, jadi biarkan ia menjadi lazat dan asli. salad ini adalah sangat kaya, jadi ia boleh menggantikan makanan lain. Jika anda masih berasa berat sedikit daripada cuti musim sejuk - hidangan ini - apa yang anda perlukan.

Bahan-bahan:

• daun kubis,
• kacang putih (dalam tin mungkin),
• 1 alpukat,
• 100 gram kadar atau tauhu,
• 3/4 cawan bijirin quinoa dimasak
• 1/4 biji cawan bunga matahari,
• 1 sudu bijan hitam atau konvensional,
• The garam dan lada hitam.

Untuk mengisi bahan bakar:

• 1 sudu minyak flaxseed, atau anda boleh menggandakan jumlah minyak zaitun,
• 1 sudu besar minyak zaitun,
• 1 sudu cider cuka,
• separuh daripada jus lemon.

Penyediaan:

Bahan-bahan untuk sos dalam pukul mangkuk kecil. Meletakkan kubis dalam mangkuk besar dan campurkan dengan kuah sudu. Kemudian menambah kadar atau tauhu, pra-goreng, quinoa dan bahan-bahan lain. Avokado jarang plat kecil dan menambah pada akhir. Top lemon wring, garam dan lada.

3. Salmon teriyaki

Jika anda mahu sesuatu timur, mengetepikan menu dengan hidangan untuk mengambil dan menyediakan diri mereka salmon dengan sos teriyaki. Ia akan mengambil masa lebih lama daripada yang lain, jadi hidangan ini adalah sesuai untuk petang Ahad. Makanan yang sesuai untuk percutian yang selesa.

Bahan-bahan:

• filet salmon,
• 3/4 cawan kicap,
• 3/4 cawan wain beras,
• 1/2 cawan coklat atau gula putih,
• 1 sudu teh bawang putih dihancurkan,
• 1 sudu teh halia dihancurkan,
• 1 helai Nori,
• 2 sudu besar bijan,
• 2 cawan beras,
• 1 cawan cuka beras,
• 3 sudu besar gula,
• 2 sudu teh garam,
• 300 gram bayam segar,
• 1 sudu minyak bijan Asia,
• The bundle bawang hijau,
• 1 alpukat.

Penyediaan:

• Jadikan sos teriyaki: Dalam periuk kecil Shall kicap, wain beras, gula, bawang putih dan halia untuk mendidih. Kecilkan api dan maskara di jelas, sehingga sedikit menebal, kira-kira 10 minit. Buang dari haba dan mengetepikan sejuk.
• Sediakan bahan-bahan untuk hiasan. Fry memotong lembaran nori bijan dengan api sederhana dan ketepikan. Merebus beras, tambah beras dihangatkan cuka, garam dan gula di dalamnya. Bayam dipadamkan dalam minyak bijan dengan dua sudu besar air selama kira-kira tiga minit.
• Letakkan sekeping salmon dalam ketuhar yang bersuhu untuk lapisan foil. Bakar selama kira-kira tiga minit, kemudian Dapatkan, sos teriyaki zaley dan meletakkan masih selama beberapa minit sehingga masak sepenuhnya.
• Di bahagian bawah plat Rajah dilapisi dan bayam. Letakkan salmon di atas, di sebelah dia - keping alpukat. Taburkan dengan bijan bakar Nori.

4. salad telur Turki

Walaupun resipi ini adalah sarapan tradisional, ia adalah sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam. Anda perlu hanya 30 minit masa dan sedikit inspirasi. Bahan-bahan:

• 1 cawan yogurt,
• 1 sudu segar Dill dicincang,
• 1 sudu dicincang pasli,
• 2 ulas bawang putih, dihancurkan atau dicincang,
• Garam dan lada secukup rasa,
• 4 biji telur rebus,
• 2 cawan rebus quinoa merah,
• 1/4 cawan kering tomato pesto,
• 2 cawan bayam segar,
• 1 alpukat,
• 500 gram keju kambing longgar,
• bakar bijan, Dill segar, pudina segar, garam untuk hiasan.

Untuk sos:

• 2 sudu besar mentega,
• 2 camca besar minyak bijan,
• 1-2 sudu dihancurkan lada merah,
• 1/2 sudu teh paprika manis.

Penyediaan:

Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan yogurt Yunani, Dill, pasli, bawang putih, sedikit garam dan lada. Dikacau sehingga sebati. Dimasukkan ke dalam peti sejuk sehingga digunakan.

Letakkan quinoa dalam mangkuk dan tambahkan satu sudu besar sos yogurt yang terhasil dan pesto. Kemudian meletakkan 1-2 telur. Menambah bayam dan alpukat.

Dalam periuk kecil, mencairkan mentega, minyak bijan, dihancurkan lada merah dan paprika. Medan sos telur hangat. Menghiasi hidangan dengan herba segar, semangat limau, bijan dan keju kambing runtuh.

5. Thai kacang tauhu

Seperti yang anda mungkin telah meneka, bahan utama adalah tauhu. Tambah kepadanya sayur-sayuran segar, beras dan herba. 60 minit sihir mudah, dan mangkuk Buddha di atas meja anda. Bahan-bahan yang:

• 150 gram tauhu pepejal,
• 1/4 cawan beras perang,
• 2 sudu besar dicincang herba segar: ketumbar, pudina dan selasih,
• 1 daun kubis Cina,
• 1 sederhana lobak merah,
• 1 alpukat,
• sekumpulan bawang hijau,
• sudu makan biji bijan hitam dan putih untuk hiasan,
• kacang tanah untuk hiasan.

Untuk kacang perapan:

• 3 sudu minyak kacang tanah,
• 2 sudu besar jus limau,
• 2 ulas bawang putih,
• 1/2 disucikan akar halia,
• secubit stevia.

Penyediaan:

Tauhu perah dengan baik, dibalut dengan tuala dan biarkan semalaman di bawah tekanan dalam peti sejuk. Kemudian, mendapatkan, potong dadu. Bahan-bahan untuk kacang perapan dalam mengisar pengisar. Rendam dalam tauhu sos selama 30 minit.

Panaskan ketuhar, meletakkan tauhu pada kertas minyak dan bakar sehingga perang keemasan, menukarkan sekali-sekala.

Rebus beras, bercampur dengan herba segar dan diletakkan di atas pinggan. Kukus kubis Cina kepada hijau cerah. Masukkan beras dengan lobak merah, bawang dan alpukat cincang. Top dengan tauhu, ditaburkan dengan bijan dan kacang tanah hancur. Hujan renyai-renyai dengan kuah kacang.

6. Pizza dengan zucchini dan sos pesto

restoran pizza depan akan menjadi berguna, dan yang tidak mahu untuk memasak masakan ini Itali klasik? Dengan ujian biola tidak semestinya - atau membelinya kek siap di kedai. Ia hanya perlu isi dengan bahan-bahan dan bakar. Bahan-bahan yang:

• pizza doh,
• 1 cawan sos pesto,
• 1 cawan parutan keju Parmesan,
• 1 cawan dicincang keju mozzarella,
• 1 zucchini sederhana potong reben,
• 1 balang jeruk artichokes,
• 2 cawan tomato ceri,
• 2 sudu besar minyak zaitun,
• 1 ulas bawang putih, dicincang atau dicincang,
• 1 sudu dicincang thyme segar,
• garam dan lada secukup rasa,
• picit cincang jalapeno lada merah,
• selasih segar dan arugula untuk hiasan.

Penyediaan:

Panaskan ketuhar kepada 200 darjah. Berus penaik besar dengan minyak zaitun.

Di atas permukaan yang ringan yg berupa serbuk melancarkan doh ke dalam bulatan nipis. Seret ke lembaran penaik yang disediakan. Tersebar ke seluruh sos pesto doh dan taburkan dengan keju parut dan mozzarella. Menambah zucchini dengan rasa articok.

Dalam mangkuk, campuran tomato dengan minyak zaitun, bawang putih, thyme, garam dan lada. Meletakkan tomato pada pizza, taburkan dengan minyak, yang tinggal di dalam mangkuk.

Dimasukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama 10-15 minit atau sehingga perang keemasan. Keluarkan dari ketuhar dan taburkan dengan selasih segar dan arugula.