7 salad berguna dan sangat lazat
Sepanjang cuti panjang kita begitu penat, hidangan tidak sangat sihat berat dan salad canggih! Sesetengah orang, terutama terpengaruh, perkataan "mayonis" saya di muka ...
Sekarang kita mahu makanan yang mudah dan sihat, tetapi masih lazat. Kita ada di kedai untuk anda beberapa resipi salad menyelerakan dan enak dengan bahan-bahan yang sihat dan berpakaian cahaya.
salad ayam Cina Pedas dan bijan
, anda perlu:
1 lobak merah sederhana
separuh pekinensis Brassica utama
separuh rasuk ketumbar
1 sudu besar. l. bijan hitam
1 sudu besar. l. bijan putih
35 g gajus (pilihan)
200-300 g ayam
2 sudu besar. l. kicap
2 sudu besar. l. cuka wain putih (pilihan)
akar halia 2 cm
2 sudu besar. l. minyak zaitun
1, 5 jam. L. minyak bijan
2-3 bawang hijau pen
garam secukup rasa.
Penyediaan:
Untuk berpakaian dalam mangkuk kecil, menggabungkan kicap, cuka, minyak zaitun dan bijan minyak, garam dan dicincang halus bawang dan halia. Kacau sehingga sebati dan biarkan berdiri. Pada masa ini, memarut lobak pada parut kasar, halus cop kubis Cina dan halus cop ketumbar ini. Ayam fillet mendidih dan membahagikan tangan menjadi kepingan besar. Sayur-sayuran dan ayam, letakkan dalam mangkuk salad yang besar, menambah biji bijan, cashews, pengisian dan juga campuran segala-galanya. salad lazat, yang semua akan gembira bersedia.
lentil Salad hangat
Anda akan memerlukan:
200 g kacang merah
1 bawang
2 sudu besar. l. minyak zaitun
150 g bayam
50 g keju
3 sudu besar. l. cuka wain merah
3 saderi tangkai
2 lada manis (pilihan)
dill, oregano secukup rasa
garam dan lada secukup rasa.
Penyediaan:
Tuangkan ke dalam lentil kuali dan masukkan 3 cawan air. Masak hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan reneh selama setengah jam. Dihiris saderi dan bawang goreng dalam minyak zaitun. Selepas beberapa minit, tambah lada loceng cincang menjadi jalur, garam, rempah dan 2 sudu besar. l. air. Rebus selama 5 minit. Lentil siap, letakkan sayur-sayuran kukus, cuka, garam dan rempah. Kacau dan hiaskan dengan salad daun bayam bayi, keju dan Dill.
salad Rice dan salmon
Anda akan memerlukan:
200 g beras
350 g Smoked salmon
3 sudu besar. l. minyak zaitun
2 sudu besar. l. mana-mana kacang cincang
1 h. L. madu
2 sudu besar. l. biji labu atau biji bunga matahari
secubit jintan putih (pilihan)
garam, lada hitam dan herba untuk rasa.
Penyediaan:
Rebus nasi di dalam air yang banyak. Semasa dia masak, potong salmon ke dalam kepingan kecil. Ringan goreng dalam benih kuali kering dan kacang, kacau sentiasa. Untuk pengisian, campuran minyak zaitun dengan madu, tambah garam dan rempah. Mengalirkan air dari nasi, sejuk. Dimasukkan ke dalam mangkuk salad beras, ikan dan benih dengan kacang. Tuangkan sos dan gaul rata.
A feta salad mudah dan halus dan bit
Anda akan memerlukan:
4 bit sederhana
60 g keju feta
sekumpulan pasli
2 ulas bawang putih
2 sudu teh jus lemon
lada hitam dan garam secukup rasa
2-3 sudu besar minyak zaitun.
Penyediaan:
Rebus bit sehingga lembut, sejuk dan bersih. Bit dan keju feta potong dadu. Parsley halus cop. Untuk pengisian, campuran jus lemon, minyak zaitun dan lada. salad garam, tuangkan kuah dan gaul perlahan-lahan.
Salad Funchoza, terung dan daging lembu
Anda akan memerlukan:
300g fillet daging lembu
250 g terung
1 lobak merah
4 ulas bawang putih
1 h. L. akar halia parut
100 g Funchoza
herba untuk rasa
garam
minyak sayur-sayuran
4 sudu besar. l. kicap.
Penyediaan:
Potong daging lembu menjadi jalur nipis (anda boleh membekukan sedikit untuk ini). Perap dalam dua sudu kicap selama setengah jam, dan kemudian membiarkan longkang cecair. Cincang lobak merah, bawang putih dicincang halus. Dalam kuali atau kuali yang mendalam memanaskan daging minyak sayur-sayuran dan goreng 10 minit dengan api yang tinggi, kacau sentiasa. Meletakkan bawang putih dan halia dan goreng selama satu minit, kemudian tambah lobak merah dan 2 sudu besar kicap. Kacau dan masak selama 10 minit, kacau sentiasa. Secara berasingan, dalam goreng minyak yang dipanaskan terung, dipotong menjadi jalur. Rebus Funchoza seperti yang diarahkan pada pakej, basuh dan bercampur dengan daging dan terung. Hidangkan salad mungkin dan sejuk dan panas warna badan tucking.
salad ayam dengan keropok
Anda akan memerlukan:
200 g ayam
250 g timun
200 g roti
150 g keju keras
1 bawang
salad rasuk
2 ulas bawang putih
1 sudu besar. l. cuka wain putih
3 sudu besar. l. minyak sayur-sayuran
garam dan lada secukup rasa.
Penyediaan:
Goreng kiub roti dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Potong ayam rebus dan timun ke dalam kepingan kecil, bawang - cincin separuh dan keju menjengkelkan. Untuk pengisian, campuran minyak sayur-sayuran, bawang putih cincang, cuka, garam dan lada. Meletakkan segala-galanya kecuali salad dan croutons dalam mangkuk dan tuangkan persalinan.
Salad tangan pemedih mata dan perlahan-lahan campurkan dengan bahan-bahan lain. Taburkan dengan croutons dan herba (tidak perlu kacau) dan berkhidmat.
A salad segar dengan pes, epal dan pecan
Anda akan memerlukan:
200 g bayam atau salad
setengah cawan peluru atau pasta sederhana lain
1 batang saderi
setengah cawan cranberry kering
Bank of mandarin tin atau 5-6 segar, dikupas dan dicincang menjadi kepingan
1 biji epal hijau yang besar
1 sudu teh jus lemon
1/3 pecans cawan (boleh diganti dengan walnut, cashews)
sedikit keju feta
4 sudu besar. l. minyak zaitun atau sayur-sayuran
2 sudu besar. l. apple cider cuka
2 sudu besar. l. cuka wain putih
2-4 Art. l. gula
paprika citarasa
1 sudu popi (pilihan).
Penyediaan:
Manakala pasta yang dimasak, menyediakan sos. Dalam pemproses makanan atau pengisar, menggabungkan minyak, epal cider cuka, cuka wain putih, gula, paprika dan popi. Anda hanya boleh meletakkan semua ke dalam balang kecil, tutup tudung dan goncang. Mengalirkan pasta, bilas dengan segera dan menambah beberapa sudu pengisian, jadi mereka direndam rasa dan aroma. Letakkan pasta di dalam peti sejuk untuk menyejukkan. Bayam, letakkan dalam mangkuk sepenuhnya (jika menggunakan salad - lusuh tangannya), tambah dicincang saderi, cranberry dan mandarin. Epal dihiris nipis, taburkan dengan jus lemon dan tempat di dalam salad. Tuangkan sos salad, campuran dan hanya kemudian tambah pasta sejuk. pecans boleh kering tanpa minyak dalam kuali selama beberapa minit (roti bakar walnut tidak perlu), kacau sentiasa. Taburkan salad dengan kacang, hiaskan dengan keju feta runtuh dan berkhidmat.